
Après une longue absence pleine de péripéties que je préfère oublier....!! Me voici de retour ! Dans la vie il y a des instants que l'on adore, pour moi le meilleur c'est de se retrouver entre bon vieux amis complices et boire des bons canons !!!
Alors forcément quand il s'agit de les rejoindre pour l'inauguration de la cave de l'un d'entre eux je dis oui !
L'accueil fut magnifique puisque nous avons eu le plaisir de déguster un Clos Rougeard 2004 se vin est d'une finesse incomparable, il faut absolument fermer les yeux et se laisser emporter par la délicatesse de son bouquet fruité.
Bien sur il fait partie de ces vins qui ne se donnent pas tout de suite et vous donnent envie de l'attendre avant la mise en bouche un plaisir !!
La bouche quand à elle vous offre un fruit charnu tendre qui là aussi sera se donner à qui sait l'attendre !! Et quel bonheur de pouvoir garder les sensations sur le palet après avoir bu ! Ici pas de frustration de vin prometteur mais malheureusement fugace !
Les vins de Nadi sont vraiment une merveille je crois que je n'ai jamais bu un vin aussi délicat sur Saumur-Champigny.
Si à l'occasion d'une ballade ou en rentrant tout simplement chez vous vous passez par la rue des Couronnes dans le 20 ème n'hésitez pas à vous arrêter chez les oenopotes vous y trouverai sûrement votre bonheur.


